遠州灘は全国有数の「天然とらふぐ」の産地！地元舞阪港に水揚げされた活きのよい「天然とらふぐ」を海老仙からお届けします。

ネット通販年末年始のご注文・お問合せ対応について

年末年始は発送が混み合うため、お届け日がご希望に添えない場合がございます。
余裕をもってお早目のご注文をお願いいたします。

☆年内発送受付：12月26日（木）

☆年内最終出荷日：12月28日（土）

銀行振込をご利用のお客様は、12月24日（火）中にご入金が確認できた場合に限り、年内発送となります。ご入金の確認が取れない場合、発送は年明けとなりますのでご了承ください。

☆年明け出荷開始：2025年1月5日（日）

お届けは1月6日以降、2日以上かかる地域の場合は1月7日以降となります。

☆休業期間：12月28日(土)～2025年1月5日(日)

ネット通販のご注文対応・お問合せ対応(メール、電話) は上記期間お休みさせていただきます。休業期間中も通常通りご注文いただけますが、内容確認等は1月6日（月）以降に順次対応させていただきます。

※店舗（海老仙売店）の営業日については「営業日・営業時間」をご確認ください。

【重要】お届け先住所変更（転送）時の運賃について

ヤマト運輸にて2023年6月1日（木）からお荷物のお届け先住所変更（転送）時の運賃収受が始まりました。出荷後のお荷物のお届け先住所が変更（転送）になり運賃が生じる場合は、依頼人様のご負担となり運賃を請求させて頂く事になります。 請求書の金額が変更になりますので、ご承知おきください。

お届け先のご住所にお間違いがないようにご注文確定前に必ず入力内容のご確認をお願い申し上げます。

冷凍浜名湖天然うなぎ白焼

浜名湖天然うなぎは、今では大変貴重となっています。浜名湖天然うなぎは主に豊洲市場又はうなぎ専門店に出荷していますが、今一番美味しい浜名湖天然うなぎ（白焼）をプロトン凍結し、お求めやすい価格にて提供します。

これから旬を迎える浜名湖の天然うなぎは浜名湖の海老・カニ・小魚を食べて良質の脂がのってきています。ぜひ、この時期の浜名湖天然うなぎをお召し上がりください。

【ご注文前にご一読ください】

プロトン凍結の効果

食品・食材が凍る時の「氷の粒」をできるだけ大きくしないようにすることで、冷凍による劣化を抑えた状態で凍結します。したがって食品・食材の細胞破壊を防ぎ、うま味成分が多く含まれるドリップの流出や離水を減少させます。

また、食感の低下や風味飛びなどを防止し、食品・食材の本来の品質安定に効果が期待できます。

贈答用ご購入について

ギフトをご希望の方も買い物カゴからご注文できます。

商品名	限定35本冷凍浜名湖天然うなぎ「小」1本
販売価格	2,376円（税込・送料別）
商品内容	冷凍天然うなぎ長白焼 100g以下×1本
お届け状態
保存方法と日持ち	冷凍6ヵ月、解凍後4日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
備考	プロトン凍結加工でお届けします。 ※真空パックではないため、水滴・霜がつく場合がございます。