浜名湖天然うなぎは、今では大変貴重となっています。浜名湖天然うなぎは主に豊洲市場又はうなぎ専門店に出荷していますが、今一番美味しい浜名湖天然うなぎ（白焼）をプロトン凍結し、お求めやすい価格にて提供します。

これから旬を迎える浜名湖の天然うなぎは浜名湖の海老・カニ・小魚を食べて良質の脂がのってきています。ぜひ、この時期の浜名湖天然うなぎをお召し上がりください。

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プロトン凍結の効果

食品・食材が凍る時の「氷の粒」をできるだけ大きくしないようにすることで、冷凍による劣化を抑えた状態で凍結します。したがって食品・食材の細胞破壊を防ぎ、うま味成分が多く含まれるドリップの流出や離水を減少させます。

また、食感の低下や風味飛びなどを防止し、食品・食材の本来の品質安定に効果が期待できます。

贈答用ご購入について

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ギフトに関するお知らせ

商品名	限定35本 冷凍浜名湖天然うなぎ「小」1本
販売価格	2,376円（税込・送料別）
商品内容	冷凍天然うなぎ長白焼 100g以下×1本
お届け状態
保存方法と日持ち	冷凍6ヵ月、解凍後4日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
備考	プロトン凍結加工でお届けします。 ※真空パックではないため、水滴・霜がつく場合がございます。

【注意】タレはついていません
ご希望の方は別売りのタレを一緒にご注文ください。

×完売しました。

商品名	限定3本 冷凍浜名湖天然うなぎ「超特大」1本
販売価格	5,400円（税込・送料別）
商品内容	冷凍天然うなぎ長白焼 151g以上×1本
お届け状態
保存方法と日持ち	冷凍6ヵ月、解凍後4日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
備考	プロトン凍結加工でお届けします。 ※真空パックではないため、水滴・霜がつく場合がございます。

【注意】タレはついていません
ご希望の方は別売りのタレを一緒にご注文ください。

×完売しました。

商品名	限定1本 冷凍浜名湖天然うなぎ「特大」1本
販売価格	3,996円（税込・送料別）
商品内容	冷凍天然うなぎ長白焼 131g～150g×1本
お届け状態
保存方法と日持ち	冷凍6ヵ月、解凍後4日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
備考	プロトン凍結加工でお届けします。 ※真空パックではないため、水滴・霜がつく場合がございます。

【注意】タレはついていません
ご希望の方は別売りのタレを一緒にご注文ください。

×完売しました。

商品名	限定5本 冷凍浜名湖天然うなぎ「大」1本
販売価格	3,240円（税込・送料別）
商品内容	冷凍天然うなぎ長白焼 111～130g×1本
お届け状態
保存方法と日持ち	冷凍6ヵ月、解凍後4日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
備考	プロトン凍結加工でお届けします。 ※真空パックではないため、水滴・霜がつく場合がございます。

【注意】タレはついていません
ご希望の方は別売りのタレを一緒にご注文ください。

×完売しました。

商品名	限定5本 冷凍浜名湖天然うなぎ「中」1本
販売価格	2,808円（税込・送料別）
商品内容	冷凍天然うなぎ長白焼 101～110g×1本
お届け状態
保存方法と日持ち	冷凍6ヵ月、解凍後4日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
備考	プロトン凍結加工でお届けします。 ※真空パックではないため、水滴・霜がつく場合がございます。

【注意】タレはついていません
ご希望の方は別売りのタレを一緒にご注文ください。

×完売しました。

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商品名	タレ小
販売価格	180円（税込・送料別）
商品内容	115g 1本
アレルギー物質（28品目中）	小麦・大豆
お届け状態	※冷凍品との混載は冷凍便、冷蔵品との混載は冷蔵便にて発送します。
保存方法と日持ち	※開封後は冷蔵庫に保存の上、出来るだけお早めにご使用ください。

数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

商品名	タレ大
販売価格	290円（税込・送料別）
商品内容	250g 1本
アレルギー物質（28品目中）	小麦・大豆
お届け状態	※冷凍品との混載は冷凍便、冷蔵品との混載は冷蔵便にて発送します。
保存方法と日持ち	※開封後は冷蔵庫に保存の上、出来るだけお早めにご使用ください。

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