遠州灘は全国有数の「天然とらふぐ」の産地！地元舞阪港に水揚げされた活きのよい「天然とらふぐ」を海老仙からお届けします。

年末年始のご注文・お問合せ対応について

★年内発送をご希望の方は12月25日（月）までにご注文をお願い致します。

※年内の最終発送は12月28日（木）となります。

※12月26日（火）以降のご注文は1月9日（火）より順次発送いたします。

※銀行振込をご希望の方は12月26日（火）までに入金完了で年内発送させていただきます。入金完了が確認できない場合は年明け発送となります。

★12月29日（金）～2024年1月4日（木）までお電話やメールでのお問合せ対応はお休みさせて頂きます。
ネット通販はご利用いただけますが、お問合せへのご返信、お届け予定日メールは1月5日（金）以降に順次対応させて頂きますのでご了承下さい。

★12月29日（金）～31日（日）午前中までの期間については店舗にて電話問合せのみお受けできます。 店舗TEL 053-592-1115 へご連絡下さい。

【重要】お届け先住所変更（転送）時の運賃について

ヤマト運輸にて2023年6月1日（木）からお荷物のお届け先住所変更（転送）時の運賃収受が始まりました。出荷後のお荷物のお届け先住所が変更（転送）になり運賃が生じる場合は、依頼人様のご負担となり運賃を請求させて頂く事になります。 請求書の金額が変更になりますので、ご承知おきください。

お届け先のご住所にお間違いがないようにご注文確定前に必ず入力内容のご確認をお願い申し上げます。

冷凍浜名湖天然うなぎ白焼き

浜名湖天然うなぎは、今では大変貴重となっています。浜名湖天然うなぎは主に豊洲市場又はうなぎ専門店に出荷していますが、今一番美味しい浜名湖天然うなぎ（白焼き）をプロトン凍結し、お求めやすい価格にて提供します。

これから旬を迎える浜名湖の天然うなぎは浜名湖の海老・カニ・小魚を食べて良質の脂がのってきています。ぜひ、この時期の浜名湖天然うなぎをお召し上がりください。

【熨斗をご希望のお客様へ】: お客様の用途に応じて適切な熨斗をご提供させていただきますので、熨斗が必要な旨を注文手続き画面の備考欄にご記載下さい。「内祝」の場合は用途により水引が異なるため、出産祝いで利用等できるだけ内祝い内容もお知らせ下さい。

【ご注文前にご一読ください】

プロトン凍結の効果

食品・食材が凍る時の「氷の粒」をできるだけ大きくしないようにすることで、冷凍による劣化を抑えた状態で凍結します。したがって食品・食材の細胞破壊を防ぎ、うま味成分が多く含まれるドリップの流出や離水を減少させます。

また、食感の低下や風味飛びなどを防止し、食品・食材の本来の品質安定に効果が期待できます。

贈答用ご購入について

ギフトをご希望の方も買い物カゴからご注文できます。

商品名	限定26本冷凍浜名湖天然うなぎ「超特大」
販売価格	6月に販売した価格から10％引きでご提供 4,860円のところ→ 4,374円（税込・送料別）
商品内容	冷凍天然うなぎ長白焼き 151g以上
お届け状態
保存方法と日持ち	到着日含めて、冷凍6ヵ月 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
備考	プロトン凍結加工でお届けします。 ※真空パックではないため、水滴・霜がつく場合がございます。